Бездрожжевой хлеб


Репутация: +898
Все рецепты автора: 121
Дата публикации: 2023-05-06
Рецепт понравился: 11

Рецепт: Бездрожжевой хлеб - Без закваски. С отрубями. Диетический хлеб

Ингредиенты:
творог - 90 гр.;
яйца куриные - 2 шт;
отруби овсяные - 3 ст.л;
пшеничные отруби - 3 ст.л;
соль - щепотка;
укроп - щепотка;
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
Способ приготовления:
Всех приветствую на моей странице, хочу поделиться с Вами рецептом диетического хлеба, который готовится легко и не нанесет вред вашей фигуре.
Для начала возьмите творог (у меня домашний) и разомните его вилкой.

Бездрожжевой хлеб фото

к творогу добавьте щепотку укропа, у меня замороженный.

Бездрожжевой хлеб фото

В другой миске необходимо взбить два яйца и к ним добавьте соль и перемешайте, что бы соль растворилась.

Бездрожжевой хлеб фото

Теперь соединяем обе массы, перемешиваем обычной ложкой.

Бездрожжевой хлеб фото

добавляем отруби и чайную ложку разрыхлителя

Бездрожжевой хлеб фото

Перемешиваем. Тесто довольно быстро собирается и особых усилий прикладывать не нужно.

Бездрожжевой хлеб фото

Выпекаю в силиконовой форме с высокими стенками. Ставлю в разогретую до 180 градусов духовку на 25-35 минут.

Бездрожжевой хлеб фото

После приготовления достаем хлеб из формы и ставим на решетку в выключеную, но ещё горячую духовку до полного ОСТЫВАНИЯ. Примерно на 2 часа.

Бездрожжевой хлеб фото

Бездрожжевой хлеб фото

Бездрожжевой хлеб фото

Хлебушек получился чудесный, мягкий, пористый, не мокрый, а вкус... мммм пикантная нотка укропа очень тонко чувствуется.
Попробуйте приготовить и Вы будете приятно удивлены.

Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

elenabilyk
Домашний, ароматный! ответить
Grettchen
Очень интересный хлебушек! ответить
Оставить свой комментарий