Рецепт: Бездрожжевой хлеб - Без закваски. С отрубями. Диетический хлеб
Ингредиенты:
творог - 90 гр.;
яйца куриные - 2 шт;
отруби овсяные - 3 ст.л;
пшеничные отруби - 3 ст.л;
соль - щепотка;
укроп - щепотка;
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
Способ приготовления:
творог - 90 гр.;
яйца куриные - 2 шт;
отруби овсяные - 3 ст.л;
пшеничные отруби - 3 ст.л;
соль - щепотка;
укроп - щепотка;
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
Всех приветствую на моей странице, хочу поделиться с Вами рецептом диетического хлеба, который готовится легко и не нанесет вред вашей фигуре.
Для начала возьмите творог (у меня домашний) и разомните его вилкой. к творогу добавьте щепотку укропа, у меня замороженный. В другой миске необходимо взбить два яйца и к ним добавьте соль и перемешайте, что бы соль растворилась.Теперь соединяем обе массы, перемешиваем обычной ложкой.добавляем отруби и чайную ложку разрыхлителя Перемешиваем. Тесто довольно быстро собирается и особых усилий прикладывать не нужно.Выпекаю в силиконовой форме с высокими стенками. Ставлю в разогретую до 180 градусов духовку на 25-35 минут.После приготовления достаем хлеб из формы и ставим на решетку в выключеную, но ещё горячую духовку до полного ОСТЫВАНИЯ. Примерно на 2 часа.
Хлебушек получился чудесный, мягкий, пористый, не мокрый, а вкус... мммм пикантная нотка укропа очень тонко чувствуется.
Попробуйте приготовить и Вы будете приятно удивлены.
Для начала возьмите творог (у меня домашний) и разомните его вилкой. к творогу добавьте щепотку укропа, у меня замороженный. В другой миске необходимо взбить два яйца и к ним добавьте соль и перемешайте, что бы соль растворилась.Теперь соединяем обе массы, перемешиваем обычной ложкой.добавляем отруби и чайную ложку разрыхлителя Перемешиваем. Тесто довольно быстро собирается и особых усилий прикладывать не нужно.Выпекаю в силиконовой форме с высокими стенками. Ставлю в разогретую до 180 градусов духовку на 25-35 минут.После приготовления достаем хлеб из формы и ставим на решетку в выключеную, но ещё горячую духовку до полного ОСТЫВАНИЯ. Примерно на 2 часа.
Хлебушек получился чудесный, мягкий, пористый, не мокрый, а вкус... мммм пикантная нотка укропа очень тонко чувствуется.
Попробуйте приготовить и Вы будете приятно удивлены.
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Комментарии к рецепту: