Заливной пирог


Репутация: +5411
Все рецепты автора: 459
Дата публикации: 2023-05-08
Рецепт понравился: 22

Рецепт: Заливной пирог - с яйцами, зеленым луком и сыром

Ингредиенты:
мука - 200 гр;
сметана 20% - 200 гр;
яйца куриные - 8 шт;
сыр твердый - 100 гр;
лук зеленый - 50 гр
Способ приготовления:
Сегодня хочу поделиться с вами очень простым в приготовлении и достаточно экономным пирогом с начинкой из яиц, зеленого лука и сыра.

Для теста нам понадобится баночка сметаны 200 грамм (можно и больше взять), три яйца, мука (стакан 200 грамм) и чайная ложка разрыхлителя.

Заливной пирог фото



Для начинки также понадобятся яйца, сыр и зеленый лук.

Заливной пирог фото



Приготовим жидкое тесто.

К сметане добавляем яйца. Перемешиваем. Добавляем чайную ложку сахара и половинку чайной ложки соли.

Заливной пирог фото



Добавляем муку.

Заливной пирог фото



И замешиваем жидкое тесто, добавив разрыхлитель.

Заливной пирог фото



Оставляем пока тесто и приступаем к приготовлению начинки.

На терке натираем сыр.

Заливной пирог фото



Отваренные яйца мелко нарубим.

Заливной пирог фото



Также нарезаем зеленый лук.

Заливной пирог фото



Все ингредиенты смешиваем, добавляем соль по вкусу.

Заливной пирог фото



Начинаем собирать пирог.

Форму для выпечки смазываем маслом. И выливаем в нее половину жидкого теста.

Заливной пирог фото



Высыпаем всю начинку с сыром.

Заливной пирог фото



И сверху заливаем пирог оставшимся тестом. И ставим в предварительно разогретую духовку до 180 градусов

Заливной пирог фото



Выпекаем приблизительно от 30 до 50 минут (тут смотрите по своей духовке).

Заливной пирог фото



Вот такой прекрасный и вкусный пирог получаем.

Заливной пирог фото



Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Лапулечка
думаю вкусно очень... ответить
kolibri3335
Шикарный пирог! ответить
Grettchen
Вкусно так! ответить
Оставить свой комментарий