Рецепт: Манник обычный на молоке - со шпинатом

Доброго всем времени суток друзья! Сегодня пишу свой вариант приготовления обычного манника на молоке, но с добавлением свежего шпината. Получается вкусно, красиво, по-домашнему ...

Для приготовления понадобиться свежий шпинат, манная крупа, молоко, куриное яйцо ...

Начинаем, приготовили миску ...

Наливаем в миску 200 гр. молока,

следом манная крупа, в соотношении 1:1, т. е. сегодня 200 грамм манной крупы

и сахарный песок, в два раза меньше чем, молока/манки, 100 грамм, манник получается в меру сладкий.

Все перемешиваем

и следующие ингредиенты

добавляем куриное яйцо, разрыхлитель теста, ванилин по желанию и наличию.

Тесто готово, миску в сторону, переходим к подготовке шпината.

Шпинат хорошо промываем, перебираем, отделяем листочки от стеблей, на фото - шпинат домашний.

Листики шпината обсушиваем бумажными полотенцами, измельчаем и добавляем в тесто.

Перемешиваем.

Остается добавить столовую ложку растительного масла любого по наличию и еще раз перемешать.

Разогреваем духовой шкаф до 180*С, выливаем тесто в форму для выпечки и отправляем выпекаться минут на 30-40, до готовности.

Манник обычный на молоке со шпинатом готов!

В разрезе.

Манник получается очень вкусным и ароматным, вкус шпината не чувствуется, только красота и полезность.

Желаю всем приятного аппетита, крепкого здоровья и хорошего настроения!