Рецепт: Куриные котлетки в сухарях - В духовке

Ингредиенты:
филе куриное - 1кг;
яйцо куриное свежее - 1шт.;
лук репчатый - 2шт.;
панировочные сухари - 1ст.;
сыр твердый - 200гр.;
сливки 10-20% - 1ст.;
чеснок - 6зубчиков;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
масло растительное - 1ст.л.

Способ приготовления:

Доброго хорошего всем дня!
Сегодня запечем куриные рубленные котлетки в сухариках и сливочном соусе.
Куриное филе мелко рубим на мелкие кубики
Нарезаем мелко репчатый лук, все смешиваем, солим, перчим. Разбиваем туда яйцо, делаем фарш. Обваливаем маленькие котлетки в панировочных сухарях и выкладываем на противень, смазанным растительным маслицем. Ставим в духовку на 180градусов. Минут на 10. Пока готовим сливочный соус. Берём сливки, трем сыр твердый на крупной тёрке, выдавливаем чесночное, немного солим, перчим. Поливаем котлетки и опять отправляем в духовку до полной готовности. Пока не появится красивая румяная золотая корочка. Можно с любым гарниром. Очень вкусно и аппетитно.

Куриные котлетки в сухарях фото

Время приготовления: PT00H35M35 мин.

Примерная стоимость порции: 200 руб.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

Оставить свой комментарий