Рецепт: Десертные помидоры - По-домашнему
Ингредиенты:
томаты - 2кг;
лук репчатый - 4головки;
масло растительное - 8ст.л.;
соль - по вкусу;
перец горошком - по вкусу;
сахар - 8ст.л.;
уксус 9% - 4ст.л.;
лавровый лист - 6листочков;
желатин - 4ст.л.
Способ приготовления:
томаты - 2кг;
лук репчатый - 4головки;
масло растительное - 8ст.л.;
соль - по вкусу;
перец горошком - по вкусу;
сахар - 8ст.л.;
уксус 9% - 4ст.л.;
лавровый лист - 6листочков;
желатин - 4ст.л.
Доброго хорошего всем дня!
Сегодня сделаем десертные помидорки на зиму. Очень вкусно.
Помыть хорошо помидоры сорта сливка.
Режем пополам. Лук репчатый чисти, режем кольцами.
Банки я взяла литровые. Стерилизуем и банки, и крышки.
На дно каждой банки кладём перец горошком, лавровый лист. Помидоры закладываем аккуратно, чередуя со слоем лука. Желатин заливаем холодной водой, чтобы разбух.
В кастрюлю наливаем воды, кладём соль 1 ст. л., сахар 3 ст. л., желатин. Кипятим. Добавляем в банку. Добавляем 1 ст. л. уксуса. Закатываем крышку машинкой. Переворачиваем. Накрываем теплым одеялом. Оставляем до остывания. Получается очень вкусная закуска на зиму. Приятного аппетита!
Сегодня сделаем десертные помидорки на зиму. Очень вкусно.
Помыть хорошо помидоры сорта сливка.
Режем пополам. Лук репчатый чисти, режем кольцами.
Банки я взяла литровые. Стерилизуем и банки, и крышки.
На дно каждой банки кладём перец горошком, лавровый лист. Помидоры закладываем аккуратно, чередуя со слоем лука. Желатин заливаем холодной водой, чтобы разбух.
В кастрюлю наливаем воды, кладём соль 1 ст. л., сахар 3 ст. л., желатин. Кипятим. Добавляем в банку. Добавляем 1 ст. л. уксуса. Закатываем крышку машинкой. Переворачиваем. Накрываем теплым одеялом. Оставляем до остывания. Получается очень вкусная закуска на зиму. Приятного аппетита!
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 200 руб.
Комментарии к рецепту: