Рецепт: Ленивые хачапури с творогом - "Очень ленивые и вкусные "
Ингредиенты:
творог - 200гр;
яйцо куриное свежее - 1 шт;
соль - 5гр;
перец черный молотый - 1 ч л;
сыр твердых сортов - 100гр;
сода пищевая - 0.5 ч.л;
мука пшеничная - 1 ст л;
молоко - 1 ст л;
прованские травы - 1 ч.л;
масло подсолнечное - 2 ст.л
Способ приготовления:
творог - 200гр;
яйцо куриное свежее - 1 шт;
соль - 5гр;
перец черный молотый - 1 ч л;
сыр твердых сортов - 100гр;
сода пищевая - 0.5 ч.л;
мука пшеничная - 1 ст л;
молоко - 1 ст л;
прованские травы - 1 ч.л;
масло подсолнечное - 2 ст.л
Очень давно я хотела приготовить хачапури, пересмотрела множество рецептов и всё что-то не то... И вот нашла быстрый рецепт приготовления, который меня заинтересовал, и решила попробовать.
К пачке творога добавляем сырое яйцо, соль, молотый перец по вкусу и тщательно перемешиваем
По опыту на такой объем теста лучше использовать сковороду с самым большим диаметром, либо разделить тесто на два хачапури, так будет более удобно переворачивать.
Хачапури я разрезала на 4 порции, соответственно стоимость указана за 1 кусочек.
Дочка осталась в восторге, говорит надо готовить это почаще))
К пачке творога добавляем сырое яйцо, соль, молотый перец по вкусу и тщательно перемешиваем
По опыту на такой объем теста лучше использовать сковороду с самым большим диаметром, либо разделить тесто на два хачапури, так будет более удобно переворачивать.
Хачапури я разрезала на 4 порции, соответственно стоимость указана за 1 кусочек.
Дочка осталась в восторге, говорит надо готовить это почаще))
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.

Оставить свой комментарий