Рецепт: Картофель тушеный с баклажаном - по-домашнему
Ингредиенты:
картофель - 5 штук;
баклажан крупный - 1шт.;
морковь крупная - 1 шт.;
кабачок - 1 шт;
лук репчатый - 1 шт;
масло растительное - по вкусу;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
лавровый лист - 1-2 шт.
Способ приготовления:
картофель - 5 штук;
баклажан крупный - 1шт.;
морковь крупная - 1 шт.;
кабачок - 1 шт;
лук репчатый - 1 шт;
масло растительное - по вкусу;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
лавровый лист - 1-2 шт.
Всем любителям вкусно готовить, привет! Я сегодня к вам с простым, недорогим, сезонным блюдом. Это будет лёгкий, но одновременно сытный и вкусный гарнир или самостоятельное блюдо. У нас в семье его ещё называют овощной соус.
Итак, что понадобится. Прежде всего картофель.
Теперь очищаем, моем, и нарезаем кубиком репчатый лук.
Если кабачок старый, то его нужно очистить от семян.
Итак, что понадобится. Прежде всего картофель.
Теперь очищаем, моем, и нарезаем кубиком репчатый лук.
Если кабачок старый, то его нужно очистить от семян.
Время приготовления: 45 мин.
Примерная стоимость порции: 25 руб.
