Блинчки на сыворотке


Репутация: +2914
Все рецепты автора: 271
Дата публикации: 2023-10-02
Рецепт понравился: 10

Рецепт: Блинчки на сыворотке - манной и рисовой мукой

Ингредиенты:
крупа манная - 0,5 стакана;
мука рисовая - 0,5 стакана;
молочная сыворотка - 2 стакана;
соль - по вкусу;
сахар - по вкусу;
яйца куриные - 2 шт.;
масло растительное - по вкусу
Способ приготовления:
Доброго времени суток, всем. Кто не любит домашние блинчики? Практически все. Предлагаю рецепт на сыворотке. Сварила домашний творог. Осталась сыворотка. Думаю, куда её девать? Она отлично подходит для выпечки.
Решила испечь блинчики. Пшеничная мука закончилась. Но есть манка и рисовая мука. Почему бы не испечь блины с ними.
Рисовую муку высыпала в глубокую посуду.

Блинчки на сыворотке фото


Добавила манку.

Блинчки на сыворотке фото

Манку перемешала с рисовой мукой.
Добавила сыворотку и дала смеси некоторое время настояться.

Блинчки на сыворотке фото

В блинную смесь разбила яйца.

Блинчки на сыворотке фото

Немного сахара, соли. Тщательно репемешала.

Блинчки на сыворотке фото


На разогретой сковороде с подсолнечным маслом выпекала блинчики, обжаривая с обеих сторон до румяной корочки.

Блинчки на сыворотке фото

Немного необычные, но вкусные.

Блинчки на сыворотке фото

Считаю эксперимент удачным. Блины понравились, все съели.

Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 20 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Grettchen
Симпатичные блинчики) ответить
Olyunia
Спасибо. Блинчики люблю. Из чего только я их не делаю. И все улетают. Универсальное блюдо)) ответить
Оставить свой комментарий