Вафли венские


Репутация: +7777
Все рецепты автора: 318
Дата публикации: 2023-10-08
Рецепт понравился: 8

Рецепт: Вафли венские - в мультипекаре

Ингредиенты:
масло сливочное - 150 г.;
мука пшеничная - 350 г.;
яйца куриные - 3 шт.;
сахарный песок - 100 г.;
разрыхлитель теста - 10 г.;
молоко 3,2% - 1 ст.;
лимонный сок - 0,5-1 ч.л.;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
Масло необходимо достать из холодильника, чтобы оно стало мягкое. Размягченное масло растираем с сахарным песком с помощью вилки.

Вафли венские фото

Добавляем яйца, перемешиваем.

Вафли венские фото

Добавляем молоко, перемешиваем с помощью венчика.

Вафли венские фото

Вафли венские фото

К муке добавляем разрыхлитель теста и соль, перемешиваем.

Вафли венские фото

К смеси добавляем сухие ингредиенты, перемешиваем.

Вафли венские фото

Выжимаем лимонный сок, снова перемешиваем.

Вафли венские фото

Выкладываем готовое тесто в разогретый мультипекарь, закрываем крышку и оставляем примерно на 15 минут до готовности (до золотистого цвета).

Вафли венские фото

Вафли венские фото

Готовые вафли снимаем с мультипекаря и остужаем.

Вафли венские фото

Вафли получаются мягкими и вкусными. Можно подавать со сгущенкой, взбитыми сливками, сметаной или ягодами.
Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Бессонога
Быстрый и вкусный десерт. ответить
Grettchen
Какая красотища! ответить
Оставить свой комментарий