Добавить рецепт
miss DomnikaРоссия, Лодейное Поле Ленинградская об
Репутация: +6030Все рецепты автора: 508
Дата публикации: 2023-10-23
Рецепт понравился: 17 
Рецепт: Китайский суп с грибами - домашний вариант
Ингредиенты:
куриное мясо - 1 шт;
грибы - 200 гр;
яйца куриные - 2 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
кукурузный крахмал - 4 ст.л.;
соевый соус - 3 ст.л.;
бальзамический уксус - 2 ч.л.;
масло кунжутное - 2 ст.л.
Способ приготовления:
куриное мясо - 1 шт;
грибы - 200 гр;
яйца куриные - 2 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
кукурузный крахмал - 4 ст.л.;
соевый соус - 3 ст.л.;
бальзамический уксус - 2 ч.л.;
масло кунжутное - 2 ст.л.
Хочу сегодня поделиться рецептом очень вкусного китайского супа с грибами.
Основные продукты - куриное филе, пару яиц, грибы.
Также понадобится луковица.
Для заправки супа понадобятся такие продукты: кукурузный крахмал, соевый соус, уксус (тут можно любой), кунжутное масло.
Также используем молотый черный перец и кориандр, красный перец, чеснок и острый перчик.
Пока варится бульон, делаем болтушку для супа. На 2 литра воды 4 столовые ложки кукурузного крахмала 4 столовые ложки воды.
Добавляем все специи, натертый чеснок и соль.
Перчик нарезаем.
Добавляем соевый соус, уксус и кунжутное масло. Все смешиваем.
Заправка для супчика готова.
Теперь нарезаем лук.
Нарезаем куриное филе.
Грибы моем и нарезаем.
Пару яиц сбиваем.
Лучок зажариваем.
Добавляем грибы. Обжариваем.
Прямо сюда добавляем воду, также отправляем все ингредиенты. И варим минут 10-15.
И наконец отправляем сюда сбитые яйца мелкой струйкой помешивая.
Китайский суп с грибами готов.
Приятного аппетита!
Основные продукты - куриное филе, пару яиц, грибы.
Также понадобится луковица.
Для заправки супа понадобятся такие продукты: кукурузный крахмал, соевый соус, уксус (тут можно любой), кунжутное масло.
Также используем молотый черный перец и кориандр, красный перец, чеснок и острый перчик.
Пока варится бульон, делаем болтушку для супа. На 2 литра воды 4 столовые ложки кукурузного крахмала 4 столовые ложки воды.
Добавляем все специи, натертый чеснок и соль.
Перчик нарезаем.
Добавляем соевый соус, уксус и кунжутное масло. Все смешиваем.
Заправка для супчика готова.
Теперь нарезаем лук.
Нарезаем куриное филе.
Грибы моем и нарезаем.
Пару яиц сбиваем.
Лучок зажариваем.
Добавляем грибы. Обжариваем.
Прямо сюда добавляем воду, также отправляем все ингредиенты. И варим минут 10-15.
И наконец отправляем сюда сбитые яйца мелкой струйкой помешивая.
Китайский суп с грибами готов.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
miss Domnika · 2023-10-23 09:52:29
кстати. острый перчик был выращен дома, на подоконнике в горшке. просто в магазине не было острого перца в тот день)
ответить
miss Domnika · 2023-10-23 13:17:35
со мной сотрудница поделилась семенами комнатных перцев. и все они острее перца чили. потому хватило маленького перчика.)))
ответить
