Добавить рецепт
GrettchenРоссия, Москва
Репутация: +48464Все рецепты автора: 1367
Дата публикации: 2023-10-25
Рецепт понравился: 16 
Рецепт: Курица по-азиатски - с арахисом и кунжутом
Ингредиенты:
филе куриного бедра - 300 гр.;
масло растительное рафинированное - 2 ст.л.;
мед - 1 ст.л.;
чеснок гранулированный - 1 ч.л.;
перец красный острый молотый - 0,5 ч.л.;
соевый соус - 2 ст.л.;
арахис соленый - 100 гр.;
кунжут белый - п вкусу
Способ приготовления:
филе куриного бедра - 300 гр.;
масло растительное рафинированное - 2 ст.л.;
мед - 1 ст.л.;
чеснок гранулированный - 1 ч.л.;
перец красный острый молотый - 0,5 ч.л.;
соевый соус - 2 ст.л.;
арахис соленый - 100 гр.;
кунжут белый - п вкусу
Иногда мне очень нравится готовить еду в паназиатском стиле, потому что это достаточно просто, экономично и быстро по времени. Хоть и получаются такие блюда достаточно экзотичными по вкусу, но большой плюс в том, что не надо ходить за такой едой в ресторан, а можно удивить гостей блюдом домашнего приготовления.
На сковородку, разогретую с небольшим количеством рафинированного растительного масла, выкладываем филе куриного бедра, нарезанное на тонкие полоски, и немного обжариваем его.
Добавляем к куриному филе одну столовую ложку мёда, одну чайную ложку гранулированного чеснока и половину чайной ложки красного острого молотого перца. Обжариваем, помешивая, пока мед не раствориться и не окутает каждый кусочек куриного филе.
Две столовые ложки соевого соуса также наливаем в сковородку - он придаст нашему блюду типичный азиатский вкус.
К этому времени куриное филе уже должно полностью, можно к нему добавлять соленый арахис.
Следом за арахисом добавляем белый кунжут, перемешиваем можем считать, что наше блюдо готово.
Готовую курочку по-азиатских подаем к столу как мясную закуску к другим овощным блюдам и гарнирам.
Приятного аппетита!
На сковородку, разогретую с небольшим количеством рафинированного растительного масла, выкладываем филе куриного бедра, нарезанное на тонкие полоски, и немного обжариваем его.
Добавляем к куриному филе одну столовую ложку мёда, одну чайную ложку гранулированного чеснока и половину чайной ложки красного острого молотого перца. Обжариваем, помешивая, пока мед не раствориться и не окутает каждый кусочек куриного филе.
Две столовые ложки соевого соуса также наливаем в сковородку - он придаст нашему блюду типичный азиатский вкус.
К этому времени куриное филе уже должно полностью, можно к нему добавлять соленый арахис.
Следом за арахисом добавляем белый кунжут, перемешиваем можем считать, что наше блюдо готово.
Готовую курочку по-азиатских подаем к столу как мясную закуску к другим овощным блюдам и гарнирам.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
