Рецепт: Каша из поленты с карамельным соусом - "с карамельным соусом"
Ингредиенты:
полента - 100 гр.;
молоко - 300 мл.;
сливки - 100 мл;
масло сливочное - 2 ст. л.;
соль - по вкус;
сахарная пудра - по вкусу
Способ приготовления:
полента - 100 гр.;
молоко - 300 мл.;
сливки - 100 мл;
масло сливочное - 2 ст. л.;
соль - по вкус;
сахарная пудра - по вкусу
Мой ребенок ну совсем не любит каши. А вот каша из поленты – это наше спасение. Она получается очень нежной, воздушной, ребенок кушает с удовольствием и просит добавки!
1. Приготовить необходимые ингредиенты.
2. В кипящее подсоленное молоко струйкой всыпать рисовую поленту, постоянно помешивая. Варить 10 мин.
3. Приготовить соус: для этого растопить сливочное масло, добавить сахарную пудру и нагреть до золотистого цвета.
4. Добавить сливки и продолжать нагревать, помешивая до однородной массы.
5. Полить кашу соусом.
Блюдо готово. Попробуйте, ну очень вкусно!
1. Приготовить необходимые ингредиенты.
2. В кипящее подсоленное молоко струйкой всыпать рисовую поленту, постоянно помешивая. Варить 10 мин.
3. Приготовить соус: для этого растопить сливочное масло, добавить сахарную пудру и нагреть до золотистого цвета.
4. Добавить сливки и продолжать нагревать, помешивая до однородной массы.
5. Полить кашу соусом.
Блюдо готово. Попробуйте, ну очень вкусно!
Время приготовления: 15 мин.
Комментарии к рецепту: