Рецепт: Рисовый суп с куриным филе - для детей

Здравствуйте, уважаемые кулинары! Все мы знаем, что на обед нужно кушать первые блюда. Они и вкусные, и очень полезные для любого организма. Для деток это также немаловажно. Предлагаю вам приготовить рисовый суп с куриным филе для детей без поджарки. Готовить очень просто и быстро. Получается очень лёгкий и диетический суп, который можно отнести к категории правильного питания.
Такой супчик обязательно понравится и взрослым, и деткам. Обязательно попробуйте!

Сначала поставим варить куриное филе. Нарезаем куриное мясо крупными кусочками, складываем в кастрюльку, заливаем водой. Добавляем соль, лавровые листики и душистый перец горошком. Доводим до кипения, снимаем пенку, убавляем огонь и варим 15 минут.

Тем временем чистим овощи и моем. Нарезаем небольшими кубиками луковицу, морковку режем произвольно. Нам нравится полукружочками.

Нарезаем клубни картофеля небольшими кубиками. Чем меньше размер, тем быстрее сварится.

Отправляем нарезанные овощи в куриный бульон. Доводим до кипения, снимаем пенку и варим 7 минут.

Засыпаем рис в кастрюлю, размешиваем хорошо, чтоб рисинки не слиплись. Варим 10 минут.

Рисовый суп с куриным филе практически готов. Пробуем на соль и при необходимости досаливаем. Выключаем плиту и даём супу настояться 15 минут.

Настоявшийся суп с рисом и мясом перемешиваем и различаем по тарелкам.

Перед подачей посыпаем рисовый суп измельчённым зелёный луком. Подаём в теплом виде с ломтиками хлеба.

Приятного всем аппетита!