Рецепт: Брауни с бананом - в духовке
Ингредиенты:
сливочное масло (размягченное) - 100 гр;
яйцо куриное свежее - 2 шт.;
мука пшеничная - 70 гр;
какао-порошок - 2 ст. ложки;
сахарная пудра - 100 гр;
разрыхлитель теста - 1 ч ложка;
банан - 1 шт;
шоколад молочный - 1 плитка;
сливки 10% - 50 мл;
сливочное масло (размягченное)- для соуса - 1 ч. ложка
Способ приготовления:
сливочное масло (размягченное) - 100 гр;
яйцо куриное свежее - 2 шт.;
мука пшеничная - 70 гр;
какао-порошок - 2 ст. ложки;
сахарная пудра - 100 гр;
разрыхлитель теста - 1 ч ложка;
банан - 1 шт;
шоколад молочный - 1 плитка;
сливки 10% - 50 мл;
сливочное масло (размягченное)- для соуса - 1 ч. ложка
Брауни - шоколадный пирог с насыщенным шоколадным вкусом.
Если к Вам собираются гости, а дома нет ничего к чаю, этот рецепт Вас выручит! Брауни готовится быстро, при этом он влажный и очень вкусный.
Перед приготовлением теста, включи разогреваться духовку на 180 С.
Форму для выпечки застели пергаментной бумагой и смажь сливочным маслом.
Размягченное сливочное масло перемешай с сахарной пудрой (можно заменить на обыкновенный сахар), затем добавь яйца и взбей миксером.
К полученной смеси добавь сухие ингредиенты (какое, муку, разрыхлитель) и хорошенько взбей, затем добавь банан и все тщательно перемешай.
Полученную смесь равномерно распредели в форме для выпечки и отправь в духовку на 25-30 минут (проверяй готовность при помощи зубочистки).
Время заняться соусом:
Возьми шоколад, помести его в небольшую глубокую тарелку и растопи на водяной бане или в микроволновке (интервалами по 10 секунд, чтобы шоколад не подгорел), затем добавь чайную ложку масла и сливки, все хорошо перемешай. Соус готов!
Достань брауни из духовки и полей его соусом. При желании можно украсить ягодами, орешками, фруктами.
Также можно приготовить крем-чиз (взбить творожный сыр с сахарной пудрой), разрезать пирог на две части и смазать кремом.
Тогда пирог на вкус будет как киндер-пингви.
Приятного аппетита!
Если к Вам собираются гости, а дома нет ничего к чаю, этот рецепт Вас выручит! Брауни готовится быстро, при этом он влажный и очень вкусный.
Перед приготовлением теста, включи разогреваться духовку на 180 С.
Форму для выпечки застели пергаментной бумагой и смажь сливочным маслом.
Размягченное сливочное масло перемешай с сахарной пудрой (можно заменить на обыкновенный сахар), затем добавь яйца и взбей миксером.
К полученной смеси добавь сухие ингредиенты (какое, муку, разрыхлитель) и хорошенько взбей, затем добавь банан и все тщательно перемешай.
Полученную смесь равномерно распредели в форме для выпечки и отправь в духовку на 25-30 минут (проверяй готовность при помощи зубочистки).
Время заняться соусом:
Возьми шоколад, помести его в небольшую глубокую тарелку и растопи на водяной бане или в микроволновке (интервалами по 10 секунд, чтобы шоколад не подгорел), затем добавь чайную ложку масла и сливки, все хорошо перемешай. Соус готов!
Достань брауни из духовки и полей его соусом. При желании можно украсить ягодами, орешками, фруктами.
Также можно приготовить крем-чиз (взбить творожный сыр с сахарной пудрой), разрезать пирог на две части и смазать кремом.
Тогда пирог на вкус будет как киндер-пингви.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий