Добавить рецепт
Арси-кРоссия, Обновление в профиле
Репутация: +14757Все рецепты автора: 1256
Дата публикации: 2024-01-19
Рецепт понравился: 6 
Рецепт: Блинчики на сухом молоке - Из детской молочной смеси "Малютка". Ароматные ванильные блинчики со сгущёнкой.
Ингредиенты:
сухое молоко - 300 г;
сахар - 2 ст.л.;
соль - 0.5 ч.л.;
сода пищевая - 0.5ч.л;
масло растительное - 50 мл;
масло сливочное - 1 ч.л.;
сгущеное молоко - для подачи;
ванильный сахар - 1 ст.л.;
манная крупа - 300 г
Способ приготовления:
сухое молоко - 300 г;
сахар - 2 ст.л.;
соль - 0.5 ч.л.;
сода пищевая - 0.5ч.л;
масло растительное - 50 мл;
масло сливочное - 1 ч.л.;
сгущеное молоко - для подачи;
ванильный сахар - 1 ст.л.;
манная крупа - 300 г
Детям захотелось блинов вечером, а у меня ни кефира, ни молока, но было сухое молоко, а точнее, детская молочная смесь "Малютка". Вот и решила использовать её для приготовления блинного теста.
Молочную смесь разводим горячей водой в соответствии с инструкцией.
Добавляем соль и сахар по вкусу.
Также добавляем ванильный сахар для аромата. У меня ванильный сахар с натуральной ванилью, поэтому цвет такой.
Тонкой струйкой всыпаем в горячее молоко манную крупу и сразу замешиваем тесто. Добавляем щепотку пищевой соды, затем вливаем растительное масло.
Аккуратно вмешиваем масло в тесто, даем ему постоять 5-7 минут.
И приступаем к выпечке блинов. Если сковорода антипригарная, можно печь блины и без масла, тем более что растительное масло есть в составе теста. Я обычно наливаю капельку масла для первого блина, а дальше уже не добавляю.
Готовые блины можно смазать сливочным маслом, пока горячие.
Дети решили есть блины со сгущенкой, наливаем сгущенку на верхний блин, а все остальные уже сами пропитываются сгущеным молоком, получается очень сладко и вкусно.
Получились отличные быстрые блинчики на сухом молоке.
Молочную смесь разводим горячей водой в соответствии с инструкцией.
Добавляем соль и сахар по вкусу.
Также добавляем ванильный сахар для аромата. У меня ванильный сахар с натуральной ванилью, поэтому цвет такой.
Тонкой струйкой всыпаем в горячее молоко манную крупу и сразу замешиваем тесто. Добавляем щепотку пищевой соды, затем вливаем растительное масло.
Аккуратно вмешиваем масло в тесто, даем ему постоять 5-7 минут.
И приступаем к выпечке блинов. Если сковорода антипригарная, можно печь блины и без масла, тем более что растительное масло есть в составе теста. Я обычно наливаю капельку масла для первого блина, а дальше уже не добавляю.
Готовые блины можно смазать сливочным маслом, пока горячие.
Дети решили есть блины со сгущенкой, наливаем сгущенку на верхний блин, а все остальные уже сами пропитываются сгущеным молоком, получается очень сладко и вкусно.
Получились отличные быстрые блинчики на сухом молоке.
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
