Рецепт: Салат "Увертюра" - с черносливом

Чернослив заливаем кипятком и оставляем на 10 минут.

Куриное филе варим до готовности.

Остужаем и затем нарезаем кубиками.

Шампиньоны нарезаем кубиками, обжариваем на сковороде с добавлением подсолнечного масла до испарения жидкости, можно до легкой румяной корочки.

Сыр натираем на крупной терке.

Чернослив нарезаем на небольшие кусочки.

Грецкий орех измельчаем.

Салат выкладывается слоями.
1 слой-обжаренные шампиньоны, соль, сверху майонез,

2 слой-отварная курица, соль, сверху майонез,

3 слой-чернослив,

4 слой-натертый сыр, сверху майонез,

5 слой-грецкий орех.

Готовый салат убираем в холодильник на 1-2 часа.

Приятного аппетита!