Рецепт: Салат с руколой и творожным сыром - С заправкой из Терияки

Салат, рецепт которого я вам сейчас предлагаю, очень быстро готовится. И очень вкусный. Учитывая, что ингредиенты салата легкие, то салат можно отнести к ПП-питанию.

Вообще, в этом салате я использую именно руколу, но на этот раз отдельно руколы не оказалось и я купила микс салата, состоящий из руколы, мангольда и мизуны. И мне в такой вариации салат понравился даже больше.
Салат промыть и просушить, сложить в салатник.

Помидоры черри нарезать на 4 дольки, которые покрупнее, а помельче - на 2 половинки.

Творожный сыр нарезать кубиками или размять вилкой, так как в салате он все равно раскрошится при перемешивании.

Все ингредиенты поместить в салатник.
Теперь готовим заправку. Наливаем в отдельную емкость соевый соус, добавляем терияки.

Туда же влить растительное масло, можно оливковое.

Туда же добавляем мед и хорошо перемешиваем, пока мед полностью не растворится.

Готовой заправкой поливаем салат.

Сверху посыпаем кунжутом.

Остается только перемешать салат.

Приятного аппетита!