Добавить рецепт
Арси-кРоссия, Обновление в профиле
Репутация: +14531Все рецепты автора: 1195
Дата публикации: 2024-04-04
Рецепт понравился: 3 
Рецепт: Томатный рыбный суп - С сайрой в томатном соусе и зеленым горошком, рыбное меню для поста.
Ингредиенты:
зеленый горошек консервированный - 1 банка;
сайра в томате консервированная - 1 банка;
морковь - 2 шт.;
лук репчатый (среднего размера) - 2 шт.;
картофель - 6 шт.;
вода - 2,5 литра;
соль - по вкусу;
масло растительное - 2 ст.л.
Способ приготовления:
зеленый горошек консервированный - 1 банка;
сайра в томате консервированная - 1 банка;
морковь - 2 шт.;
лук репчатый (среднего размера) - 2 шт.;
картофель - 6 шт.;
вода - 2,5 литра;
соль - по вкусу;
масло растительное - 2 ст.л.
В "рыбные" дни поста можно сварить лёгкий рыбный супчик из консервов. Мне нравится варить суп с консервами в томате. Сегодня у меня сайра в томатном соусе.
Морковь и лук нарезаем небольшими кубиками и обжариваем прямо в кастрюле в небольшом количестве растительного масла.
Картофель мелко нарезаем, добавляем к обжаренным овощам и заливаем водой. Добавляем соль и перец по вкусу.
Открываем баночку консервированного горошка, сливаем жидкость и добавляем в суп после того, как картофель закипит.
Затем добавляем баночку сайры в томате, можно две, если есть, суп получится ещё насыщеннее.
Перемешиваем, доводим до кипения и варим до готовности картофеля примерно 20 минут. Выключаем и все - супчик готов.
Простой и вкусный рыбный томатный суп на скорую руку.
Морковь и лук нарезаем небольшими кубиками и обжариваем прямо в кастрюле в небольшом количестве растительного масла.
Картофель мелко нарезаем, добавляем к обжаренным овощам и заливаем водой. Добавляем соль и перец по вкусу.
Открываем баночку консервированного горошка, сливаем жидкость и добавляем в суп после того, как картофель закипит.
Затем добавляем баночку сайры в томате, можно две, если есть, суп получится ещё насыщеннее.
Перемешиваем, доводим до кипения и варим до готовности картофеля примерно 20 минут. Выключаем и все - супчик готов.
Простой и вкусный рыбный томатный суп на скорую руку.
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
