Рецепт: Куриные рулетики с чесночной начинкой - в духовке
Ингредиенты:
куриные грудки филе - 2 шт;
чесночная паста - 2-3 ст.л;
соль - по вкусу;
шкура куриная - по необходимости;
соус-маринад - 2 ст.л
Способ приготовления:
куриные грудки филе - 2 шт;
чесночная паста - 2-3 ст.л;
соль - по вкусу;
шкура куриная - по необходимости;
соус-маринад - 2 ст.л
Вчера готовила рулетики из куриных грудок.
Решила поделиться им с вами.
Для начала разрезаем куриную грудку, можно отбить.
Начинкой мне случила самодельная чесночная паста с орехами (к сожалению делал ее муж и не фотографировал).
Промазываем филе курицы. И сворачиваем в рулетик.
Чтобы в духовке сама грудинка не подгорела, а осталась сочной, я решила обернуть рулетики в куриную шкуру, которая у меня осталась после разделки курицы.
Также я взяла соус-маринад "черный перец".
Этим соусом смазываем куриную шкуру.
Запекаем в разогретой духовке на 180 градусов.
Блюдо дает много сока и получается очень вкусным.
Подавать лучше в холодно виде.
Это достаточно простое и в то же время праздничное блюдо, которое можно и гостям подать.
Приятного аппетита!
Решила поделиться им с вами.
Для начала разрезаем куриную грудку, можно отбить.
Начинкой мне случила самодельная чесночная паста с орехами (к сожалению делал ее муж и не фотографировал).
Промазываем филе курицы. И сворачиваем в рулетик.
Чтобы в духовке сама грудинка не подгорела, а осталась сочной, я решила обернуть рулетики в куриную шкуру, которая у меня осталась после разделки курицы.
Также я взяла соус-маринад "черный перец".
Этим соусом смазываем куриную шкуру.
Запекаем в разогретой духовке на 180 градусов.
Блюдо дает много сока и получается очень вкусным.
Подавать лучше в холодно виде.
Это достаточно простое и в то же время праздничное блюдо, которое можно и гостям подать.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 40 мин.
![](/img/main/comment_icon.png)