Рецепт: Паста с семгой - с горбушей
Ингредиенты:
горбуша свежая - 300-400 грамм;
паста - 250 грамм;
масло - по вкусу;
сливки - 100-150 мл.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по желанию;
чеснок - по вкусу
Способ приготовления:
горбуша свежая - 300-400 грамм;
паста - 250 грамм;
масло - по вкусу;
сливки - 100-150 мл.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по желанию;
чеснок - по вкусу
Очень долго у меня на полке стояла пачка с Pasta la Bella с чернилами каракатицы, вот такие черные макарошки :)Ну и с чем же их приготовить как не с рыбой!У меня была горбуша, я нарезала ее кубиком, затем разогрела на сковороде масло (у меня подсолнечное и сливочное), обжарила в нем зубчик чеснока, получилось ароматное масло, в него я отправила кубики горбуши, немного обжарила минут 10-12, затем добавила к рыбке сливки и две ложки творожного сыра.Перемешала, затем соль, перец и специи по вкусу и желанию, готовим еще пару минут и все наш соус готов! Макароны отварены, добавляем к ним горячий, вкусный, ароматный соус, сверху посыпаем, по желанию, сыром. И все вот такой, не побоюсь этого слова, изысканный ужин у нас готов. Приятного всем аппетита и готовьте всегда с любовью и щепоточкой перца!
Время приготовления: 25 мин.
Примерная стоимость порции: 150 руб.
Комментарии к рецепту:
yalta.pusya · 2024-10-10 12:54:20
Не захотела создавать новый раздел, смысл то понятен :)))
ответить