Сырное печенье


Репутация: +7825
Все рецепты автора: 325
Дата публикации: 2024-10-10
Рецепт понравился: 8

Рецепт: Сырное печенье - с кунжутом

Ингредиенты:
сыр голландский - 100 г.;
яичный желток - 1 шт.;
масло сливочное - 100 г.;
мука пшеничная - 120 г.;
соль - по вкусу;
белый кунжут - для посыпки
Способ приготовления:
Сливочное масло нужно будет достать заранее, чтобы оно стало мягким.
Сыр натираем на мелкой терке.

Сырное печенье фото

В миску с размягченным сливочным маслом добавляем натертый сыр, яичный желток и немного соли.

Сырное печенье фото

С помощью вилку растираем до получения однородной массы.

Сырное печенье фото

Постепенно добавляем пшеничную муку и замешиваем тесто.

Сырное печенье фото

Готовое тесто нужно будет убрать в холодильник на 50-60 минут.

Сырное печенье фото

По истечение времени достаем тесто из холодильника и делим на 2 равные части.

Сырное печенье фото

Каждую часть раскатываем в пласт толщиной 0,5-0,7 сантиметров.

Сырное печенье фото

Ножом разрезаем на 8 частей и делаем дырочки разного диаметра, сверху посыпаем белым кунжутом.

Сырное печенье фото

Печенье выкладываем на коврик для выпечки и отправляем в заранее разогретый до 160 градусов духовой шкаф на 15 минут.

Сырное печенье фото

Сырное печенье фото

Сырное печенье фото

Сырное печенье готово! Приятного чаепития!

Время приготовления: 1 ч. 40 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Бессонога
Отличный вкус и вид ! Забрала. ответить
Olyunia
Какая прелесть! Как игрушечки. Представляю, как это вкусно! ответить
Grettchen
Как симпатично выглядит!) ответить
Оставить свой комментарий