Рецепт: Сладкая колбаска - с орехами и изюмом

В моей семье бывает так, что остаются печеньки, которые уже не хотят кушать и покупают другие. В таком случае я готовлю сладкую колбаску. Готовиться легко и просто, не требуется никаких сложных и дорогостоящих продуктов.

Часть печенек нарезаю на различные кубики, а все остальное печенье раскатываю скалкой в крошку.

На сухой сковородке слегка обжариваю орехи (любые, какие есть, те и использую). Изюм промываю и просушиваю полотенцем.

Если есть курага, можно добавлять и курагу, тоже получается очень вкусно. Также можно добавить цукаты. В чаше смешиваю печенье, грецкие орехи и изюм.

В кастрюлю насыпаю сахар, какао, вливаю молоко и добавляю сливочное масло.

На медленном огне довожу массу до полного растворения сахара.

Затем огонь выключаю и порциями всыпаю туда смесь из печенья, орехов и изюма.

Размешиваю и выкладываю на подготовленную фольгу. Распределяю и скатываю в колбаску.

Убираю в холодильник до застывания. Завариваю чаек, нарезаю сладкую колбаску и наслаждаюсь.