Рецепт: Тушеное куриное филе - с луком

Когда нужно быстро приготовить ужин, могу предложить простой, быстрый, а главное вкусный рецептик куриной филешки.

Куриное филе промываю, жду когда стечет лишняя вода. Затем делаю такие надрезы как на фото, до конца дорезать не нужно.

Далее беру любимые специи и натираю филе, добавляю соевый соус и оставляю немного помариноваться.

Спустя немного времени ставлю сковороду на сильный огонь, вливаю подсолнечное масло и обжариваю филешки с обоих сторон до золотистого цвета.

Достаю румяные, золотистые филешечки из сковороды, и в этом же масле, слегка обжариваю нарезанный, репчатый лук.

Слегка обжарив лук, отправляю в сковороду к луку мои аппетитные филешечки. Добавляю сливочное масло и немного томлю под крышкой.

Промываю и отвариваю рис. Филе посыпаю свежим укропом, можно использовать и замороженный.

Филешки я подавала с гарниром. Можно использовать к ним любой гарнир.