Рецепт: Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром - просто, красиво и вкусно

, Делюсь рецептом красивого и вкусного блюда.
Готовится быстро, особенно, если купить уже порезанные продукты.

Берём любое слоеное тесто. Я купила свёрнутое длинное тесто, удобно скручивать рулеты. Можно взять и дрожжевое и бездрожжевое. Пробуйте... какое вам больше понравится.

Слегка его раскатываем

НАЧИНКА

Колбаса в принципе подойдёт любая, но тонко нарезанная

Сыр тоже любой и тоже тонко порезанный

По поверхности теста раскладываем колбасу в один слой. Колбасу нарезаем тоненько или покупаем уже нарезанную.

Поверх колбасы раскладываем сыр тоже в один слой

Плотно скатываем из теста колбаску

Нарезаем примерно толщиной 3 см и раскладываем на противень срезом вверх

На противень я кладу специальную бумагу. Она легко моется и любые изделия к ней не прилипают

Смазываем рулетики желтком

Ставим запекаться в духовку на минут двадцать (плюс-минус) до образования красивой корочки. Время варьируется из-за возможности вашей духовки.

Рулетики получаются красивые и вкусные. Делаются они быстро, поэтому на завтрак или перекус подойдут идеально, выглядят оригинально. Всем рекомендую попробовать.

С начинкой можно экспериментировать. Матушка моя делала с фаршем, ей не очень понравилось. Я делала сладкие, ну так себе. А делала ещё с начинкой яйца с зелёным луком - вкусно получилось.

Готовьте с удовольствием!

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!