Рецепт: Щи из говядины и квашеной капусты - со сметанной заливкой
Ингредиенты:
говядина на кости - 500 грамм;
картофель - 3-4 шт.;
морковь - 1 шт.;
капуста квашеная - 200 грамм;
соль и специи - по вкусу;
сметана 15% - 2 ст.л.;
мука пшеничная - 1 ч.л.;
любая зелень - по желанию;
томат - по желанию
Способ приготовления:
говядина на кости - 500 грамм;
картофель - 3-4 шт.;
морковь - 1 шт.;
капуста квашеная - 200 грамм;
соль и специи - по вкусу;
сметана 15% - 2 ст.л.;
мука пшеничная - 1 ч.л.;
любая зелень - по желанию;
томат - по желанию
Доброго всем времени суток, друзья! Сегодня приготовим щи из говядины и квашеной капусты со сметанной заливкой. Зимний вариант щей, наваристый и очень вкусный.
Очищаем и нарезаем овощи (картофель, морковь)
Очищаем и нарезаем овощи (картофель, морковь)
Время приготовления: 1 ч. 40 мин.
