Рецепт: Соевые бобы с мясом - просто и вкусно

Сегодня хочу рассказать об очень вкусном блюде из простых ингредиентов.

Нам понадобятся соевые бобы.

Замачиваем их на ночь.

Подготовим лук, морковь и перец чили.

Также понадобится любое мясо, у меня просто пару куриных окорочков.

Сначала обжариваем мясо.

Лук нарезаем мелко.

Морковь натираем на терке.

Лук и морковь отправляем к обжаренному мясу (курице).

Также добавляем сюда - на выбор и вкус - домашнюю аджику, перечную пасту, томатный соус, в общем любой ваш вкусный соус.

Потушим минут 10 и добавляем соевые бобы предварительно отваренные в течение 1,5-2 часов. Добавляем воду. Тушим.

Обязательно в конце добавляем зелень.

Тушим еще минут 10.

Такая вот красота получается.

Ну очень вкусно с картофельным пюре! Хотя можно подать и с макарошками.

Приятного аппетита!