Паста птитим с овощами в сковороде


Репутация: +14853
Все рецепты автора: 1275
Дата публикации: 2025-03-05
Рецепт понравился: 5

Рецепт: Паста птитим с овощами в сковороде - Если надоели обычные макароны:) Готовим макароны по-новому. Пробуем новинку - модную пасту птитим.

Ингредиенты:
паста птитим - 500 г;
овощная смесь - 450 г;
замороженные кабачки - 100 г;
горошек зеленый консервированный - полбанки;
сок томатный - 100 мл;
масло сливочное - 100 г;
бульонный кубик (говядина) - 2 шт.;
соль специи - по вкусу;
вода - 1 неполный стакан;
масло растительное - 2 ст.л.
Способ приготовления:
Если надоели привычные макароны, можно приготовить их по-новому. Сегодня мы пробуем новинку - модную пасту птитим. Готовить её будем в сковороде, без варки.

Паста птитим с овощами в сковороде фото


Дети не сразу поняли, что это макароны:) Спросили, что за странное пшено и почему такое крупное:)

Паста птитим с овощами в сковороде фото


В большой сковороде разогреваем сливочное масло вместе с растительным. Выкладываем овощи и обжариваем. У меня здесь готовая замороженная смесь (честно, не помню какая, вроде овощи по-итальянски).

Паста птитим с овощами в сковороде фото


К ней я добавила и свои замороженные кабачки. Немного консервированного горошка.

Паста птитим с овощами в сковороде фото



Перемешиваем и обжариваем все овощи вместе 4-5 минут на сильном огне.

Паста птитим с овощами в сковороде фото


Затем вливаем около 100 мл томатного сока, доводим до кипения, убавляем огонь и тушим овощи ещё минут пять.

Паста птитим с овощами в сковороде фото


Вот так выглядит паста птитим в сухом виде. Макаронные изделия в виде крохотных шариков. Они практически не развариваются, не слипаются и не сильно увеличиваются в объёме в отличие от обычных макарон.

Паста птитим с овощами в сковороде фото


Высыпаем пасту птитим в сковороду с овощами. У меня была пачка 500 граммов.

Паста птитим с овощами в сковороде фото


Перемешиваем, чтобы вся паста пропиталась соком от овощей.

Паста птитим с овощами в сковороде фото


Для вкуса я решила добавить пару бульонных кубиков. Впрочем, можно сделать это блюдо и постным. Сейчас как раз начался пост.

Паста птитим с овощами в сковороде фото


Много воды добавлять не нужно. Сока от овощей достаточно. Поэтому вливае неполный стакан воды, ещё раз доводим до кипения, солим по вкусу, накрываем крышкой и готовим около 10 минут.

Паста птитим с овощами в сковороде фото


Паста птитим с овощами готова. Так она выглядит в готовом виде. Очень необычно. Смотрится как будто крупа, а на вкус - макароны:)
Детям очень понравилось. Рекомендую попробовать!

Паста птитим с овощами в сковороде фото



Время приготовления: 25 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Нина1960
Интересное блюдо ответить
Арси-к
Да, новое, необычное:) ответить
Grettchen
Очень симпатично))) ответить
Арси-к
Спасибо! ответить
Оставить свой комментарий