Шаурма для всей семьи


Репутация: +14853
Все рецепты автора: 1275
Дата публикации: 2025-03-14
Рецепт понравился: 2

Рецепт: Шаурма для всей семьи - Фасстфуд в домашних условиях: быстро, полезно и всегда безопасно:)

Ингредиенты:
тонкий армянский лаваш - 3 листа;
филе индейки отварное - 300-400 г;
наггетсы - 200 г;
огурцы свежие большие - 2 шт.;
помидоры свежие крупные - 2 шт.;
лук репчатый крупный - 1 шт.;
сливочно-чесночный соус - по вкусу;
кетчуп лечо - по вкусу;
масло растительное - 1 ч.л.;
уксус столовый 6% - 2 ст.л.;
вода - 50 мл
Способ приготовления:
Готовим шаурму для всей семьи:)
Иногда в выходные мы всей семьёй готовим вот такой домашний фастфуд:)
Домашняя штурма всегда свежая, и уж точно знаешь, что она полезнее и безопаснее, чем в ларьках;)

Шаурма для всей семьи фото


Начинки могут быть самые любые. Можно взять отварное филе грудки индейки, порвать его руками на волокна произвольно и слегка обжарить на сковороде.

Шаурма для всей семьи фото


Огурцы нарезаем длинной соломкой.

Шаурма для всей семьи фото



Помидоры нарезаем тонкими полукольцами или также соломкой, если крупные.

Шаурма для всей семьи фото


Репчатый лук нарезаем тонкими полукольцами и маринуем заранее заранее. Смешиваем горячую воду с растительным маслом и уксусом, выкладываем туда нарезанный лук и оставляем на 15-20 минут.

Шаурма для всей семьи фото


Тонкий армянский лаваш смазываем любым соусом, можно просто майонезом. У нас был сливочно-чесночный соус.

Шаурма для всей семьи фото


Детям нравится с кетчупом лечо.

Шаурма для всей семьи фото


Выкладываем филе индейки. Можно слегка посолить и поперчить.

Шаурма для всей семьи фото


Поверх мяса равномерно распределяем огурцы.

Шаурма для всей семьи фото


Затем помидоры и маринованный лук.

Шаурма для всей семьи фото


Сворачиваем в плотный рулет, подворачивая края лаваша.

Шаурма для всей семьи фото


Индейка закончилась, а лаваш остался. Дети предложили сделать шаурму с наггетсами. В морозилке всегда лежат про запас. Быстренько обжарили наггетсы. И повторяем все то же самое.

Шаурма для всей семьи фото


Смазываем лаваш соусом, раскладываем наггетсы, поверх равномерно распределяем овощи по всей длине.

Шаурма для всей семьи фото


И снова сворачиваем в плотный рулет.

Шаурма для всей семьи фото



Теперь когда свернули все рулеты, нужно их обжарить с двух сторон на сухой сковороде. Лаваш станет румяным и хрустящим. Будет очень вкусно!

Шаурма для всей семьи фото


Вот такая шаурма получается в домашних условиях. Вкусная, сочная и всегда свежая!

Шаурма для всей семьи фото



Время приготовления: 40 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Grettchen
Это очень вкусно!))) ответить
Оставить свой комментарий