Рецепт: Макароны жареные - бюджетное блюдо
Ингредиенты:
макаронные изделия - 250 гр;
масло сливочное - 50 гр
Способ приготовления:
макаронные изделия - 250 гр;
масло сливочное - 50 гр
Расскажу как вкусно приготовить самые простые недорогие макарошки.
Сначала обжариваем макароны (у меня рожки из дешевых) на сухой сковородке.
Обжаренные макаронные изделия придают им ореховый привкус и аромат, а также не слипаются после варки.
Закипятим чайник.
Заливаем прямо в обжаренные макароны кипяток. Солим и добавляем специи по вкусу. Варим на небольшом огне до готовности при закрытой крышке.
Добавляем сливочное масло.
Перемешиваем.
Собственно гарнир уже готов, можно подавать с чем угодно.
Но вы можете добавить любую заранее приготовленную зажарку.
Подавайте на обед или ужин. Получается очень вкусно и бюджетно.
Приятного аппетита!
Сначала обжариваем макароны (у меня рожки из дешевых) на сухой сковородке.
Обжаренные макаронные изделия придают им ореховый привкус и аромат, а также не слипаются после варки.
Закипятим чайник.
Заливаем прямо в обжаренные макароны кипяток. Солим и добавляем специи по вкусу. Варим на небольшом огне до готовности при закрытой крышке.
Добавляем сливочное масло.
Перемешиваем.
Собственно гарнир уже готов, можно подавать с чем угодно.
Но вы можете добавить любую заранее приготовленную зажарку.
Подавайте на обед или ужин. Получается очень вкусно и бюджетно.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 20 мин.

miss Domnika · 2025-03-20 16:12:24
Это муж научил. В советское время и вермишель, и макарошки делали не из твердых сортов пшеницы, а из мягких. И они часто расползались при варке. Так и сейчас дешевые макарошки из мягких сортов делают. )))
ответить
miss Domnika · 2025-03-20 20:33:29
Не знаю. Муж жил в Баку и вермишель расползалась без обжарки. Это с его слов. Я тогда еще маленькая была и сама не готовила.
ответить