Рецепт: Маринованная "битая" редиска - Необычный редис!

Предлагаю Вашему вниманию простой, но очень необычный, лично для меня, рецепт это Маринованная "битая" редиска!

Я никогда раньше даже не думала, что редис можно замариновать, но оказывается можно :) Это очень вкусная, сочная, хрустящая закуска ! Погнали готовить! Для начала моем редис срезаем хвостик и "попку"

, затем начинаем ее бить, в прямом смысле слова, я делала это с помощью скалки. Бить нужно аккуратно, но сильно!

А если немного перестараться, то редис может развалиться,

но я его тоже отправила мариноваться! Все редис готов.

Теперь берем соль, сахар, пластинки чеснока, укроп, подсолнечное масло и уксус ( я взяла яблочный!), все это отправляем к редису,

затем вода!

Все хорошо перемешиваем и оставляем на 30 минут!

Все время вышло Маринованная "битая" редиска готова! Посмотрите как она изменилась в цвете!

Получилась сочная, ароматная, хрустящая редисочка!

Мне очень понравился этот рецепт, буду его использовать еще не один раз!

И вам рекомендую попробовать обязательно! Готовьте всегда с любовью и щепоточкой перца!