Рецепт: Салака сухого посола - Быстро и очень вкусно.
Ингредиенты:
салака свежемороженная - 500 гр;
соль с травами - 1 ч.л;
сахар - 1 ч.л;
сухой укроп. - 0,5 ч.л.
Способ приготовления:
салака свежемороженная - 500 гр;
соль с травами - 1 ч.л;
сахар - 1 ч.л;
сухой укроп. - 0,5 ч.л.
Добрый день, уважаемые мои читатели!
Мне последнее время очень понравилось готовить салаку. Нежная, жирная и не дорогая рыбка.
Этот рецепт очень простой, но вкус такой, что утром не сможете от бутербродика отказаться. А как полезно!
Сначала слегка обмываю.
Готовлю посолочную смесь.
Соль у меня сванская, можно любую с травками. Сахар. Сухой укроп.
Салака начнёт выделять воду. слизь, это нужно несколько раз слить .
Кушать можно уже через день, но лежать будет столько, сколько вам нужно, она не пересолится.
Доставайте рыбку, готовьте, остальная будет ждать своей очереди.
Рыбка нежная, в меру солёная, она лишнюю соль не возмёт.
Объеденье!!!
Мне последнее время очень понравилось готовить салаку. Нежная, жирная и не дорогая рыбка.
Этот рецепт очень простой, но вкус такой, что утром не сможете от бутербродика отказаться. А как полезно!
Сначала слегка обмываю.
Готовлю посолочную смесь.
Соль у меня сванская, можно любую с травками. Сахар. Сухой укроп.
Салака начнёт выделять воду. слизь, это нужно несколько раз слить .
Кушать можно уже через день, но лежать будет столько, сколько вам нужно, она не пересолится.
Доставайте рыбку, готовьте, остальная будет ждать своей очереди.
Рыбка нежная, в меру солёная, она лишнюю соль не возмёт.
Объеденье!!!
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 80 руб.
