Рецепт: Картошка тушенная с курицей и с сыром в микроволновке - Вкусно. Питательно. Не требует особых затрат.

Как и многие, наверное, хозяюшки, я очень люблю готовить в микроволновке. Только, не кидаться тапками. Я знаю о вреде этого агрегата. Но, с другой стороны очень многое, что нас окружает в современной жизни, тоже вредно для здоровья. И как говорится: "Жить вредно. От этого даже умирают!" Так вот. Хотела бы поделиться с Вами рецептом этого простого блюда. Может быть оно немного по - другому называется, но я зову его так.

Ну, приступим!

Режем филе мелко. Я бы даже сказала, рубим на тонкие полосочки.

Далее составляем мариноваться в любимых специях то время, пока Вы будите резать лук и чеснок.

Следующим этапом идет обжарка мяса. Даем мясу поджариться до золотистого цвета со всех сторон.

Затем добавляем немного воды и тушим минут 10. Не больше. Курица очень быстро готовится. За пару минут до готовности, добавляем чеснок и лук.

Чеснок вообще следует добавлять в последнюю очередь, т. к. от повышенной температуры он имеет свойство зеленеть. Ну и аромат будет душистее. Тем временем чистим картофель и нарезаем его тонкими пластинками.

Чем тоньше, тем лучше. Время на приготовление блюда пропорционально зависит от толщины долек. Чем тоньше, тем быстрее оно приготовится. Ну вот. Мясо готово. Картофель нарезан.

Остается приготовить соус. Для этого берем кетчуп. Я брала остатки кетчупа, залежавшегося в холодильнике. Но подойдет и лечо, и паста томатная. Натираем плавленый сырок на терке,

и добавляем его к кетчупу. Перемешиваем. Добавляем воды.

Можно добавить сметаны или майонеза. Еще сытнее получится. Далее берем кастрюлю или горшочек, в общем, посуду для приготовления в микроволновках. Дно скрапываем немного подсолнечным маслом.

Затем слоями выкладываем картошечку и мясо, поливая при этом соусом каждый слой.

Все. Накрываем крышкой и в печку.

Вот со временем, каждая хозяюшка должна самостоятельно определиться. Т. к. все модели разные, к тому же необходимо контролировать процесс приготовления. Я ставила сначала на 30 при самой максимальной мощности (100). Потом 20 минут на 80. И 10 минут на 50. Ну, вот и стушилась наша картошечка.

Накладываем на тарелку. И как говорится: «Кушать подано!" Приятного аппетита!