Добавить рецепт
Рецепт: Оладьи с сыром - Или сырники как в садике.
Надо два плавленых сырка. Две ложки муки. Два яйца. Соль, сахар по вкусу. Специи. И мое ноу-хау - кубик "Магги". Если кубик кладу, то соль и специи уже не добавляю. Знаю, что кубики "одна химия", но иногда все равно использую. Майонез и кетчуп для соуса. Можно сметана. Можно остатки использовать, что я и сделала с майонезом (на фото видно, что пачка пустая почти). Далее натираем сырки на терке. Добавляем муку, яйца и специи.
Наткнулась на одном из сайтов на такой вот рецепт. Очень заинтересовалась. Ведь ничего сложного в приготовлении нет. И все составляющие очень доступны, во всех смыслах. Люблю рецепты "без заморочек". Чтобы было быстро, питательно, недорого. А этот рецепт, как раз соответствовал всем моим требованиям. Так вот.
Перемешиваем. Потом ложкой, предварительно обмакнув ее в воду, выкладываем на сковороду. Обжариваем с двух сторон до образования корочки.
Затем добавляем соус. Смешав в равных частях майонез с кетчупом и водой.
После добавления тушим одну минуточку.
Я, как добавила соус, выключила плиту и накрыла крышкой сковороду.
Муж, наблюдая за приготовлениями, ворчал. Мол, есть не будет. Ничего вкусного из обжаренного плавленого сырка не получится. А попробовав, заявил, что даже ничего. Обычные сырники получились. Такие он кушал в садике, в детстве. Не знаю, какие у него были в садике. Но эти очень нежные на вкус получились. Если не знаешь из чего сделаны, сразу и не скажешь из чего они. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту:
