Добавить рецепт
metforminРоссия, тула
Репутация: +107Все рецепты автора: 1
Дата публикации: 2011-03-30
Рецепт понравился: 25 
Рецепт: Сырные лепешки - с ветчиной.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Кефир — 1 стакан
Соль — 0,5 чайной ложки
Сахар — 0,5 чайной ложки
Сода — 0,5 чайной ложки
Сыр твердый (тертый) — 1 стакан
Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стакан
Мука — 2 стакана
Не так давно открыла для себя этот рецепт, а делала уже не раз. Эти вкусные лепешки отличная еда на скорую руку, их по достоинству оценит все семья!
Рецепт:
В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать. Добавить сыр твердых сортов и муку.
Хорошо перемешать.
Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина).
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!
Соединить края и немного раскатать.
Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
Комментарии к рецепту:
