Добавить рецепт
оленька72Россия, Тюмень
Репутация: +1434Все рецепты автора: 16
Дата публикации: 2011-04-04
Рецепт понравился: 30 
Рецепт: Фаршированные макароны - Сытно и вусно
Ингредиенты:
фарш говяжий - 300 гр.;
специи для мяса - по вкусу;
макароны сапожки - 200 гр.;
томатная паста - 4 ст. ложки
Способ приготовления:
фарш говяжий - 300 гр.;
специи для мяса - по вкусу;
макароны сапожки - 200 гр.;
томатная паста - 4 ст. ложки
Хочу рассказать вам о блюде, которое меня научила готовить моя свекровь.
Фаршированные макароны. Вариаций их приготовления очень много. Можно сделать начинку и овощную и мясную, можно использовать различные соусы. Я приготовила в наиболее простом варианте.
Затем начинаем наполнять макароны этим фаршем. Удобно использовать для фаршировки маленькую ложку.
Готовим соус.
Фаршированные макароны. Вариаций их приготовления очень много. Можно сделать начинку и овощную и мясную, можно использовать различные соусы. Я приготовила в наиболее простом варианте.
Затем начинаем наполнять макароны этим фаршем. Удобно использовать для фаршировки маленькую ложку.
Готовим соус.
Время приготовления: 50 мин.
Примерная стоимость порции: 40 руб.
Комментарии к рецепту:
motileshek · 2011-04-04 17:10:53
А еще можно спагетти толстые фаршировать. Тоже прикольно получается ))
ответить
Kvadr1 · 2011-04-04 18:30:14
Делаю такие, только в фарш добавляю немного тертого сыра, а потом при заливке соусом тоже посыпаю им. Но запекаю в духовке, тогда румяная корочка получается. Отвариваются такие макароны ровно 4 минуты, этого достаточно, чтобы они стали эластичными и их было удобно фаршировать.
ответить
t-margarita · 2011-04-04 21:48:58
это ж сколько надо терпения, чтобы начинить все сапожки начинкой!
ответить
Slayter2009 · 2011-04-05 10:05:09
Класс! Никогда не видел, чтоб макароны фаршировали.Промсто не по детски удивили, очень аппетитно!
ответить
Arisha10.10 · 2011-07-24 18:06:53
ммммм, вкуснятина, давно я такие не делала, а макароны еще остались - надо приготовить, спасибо за идею начинки!
ответить
