Рецепт: Пицца - пицца своими руками

Раньше я не умела ставить дрожжевое тесто, пока мама не дала мне один простой рецепт. С этого теста можно делать все: пирожки, пироги, беляши, все что угодно. Я расскажу вам о том как я дома делаю пиццу. Я часто балую ею своего мужа.

Наливаем воду, затем насыпаем туда сахар, соль и дрожжи, размешиваем, после вливаем масло, затем муку до того пока тесто не перестанет прилипать к рукам. Много муки ссыпать не советую, лучше добавить масло если, что. Потом поставить в теплое место на пол часа.

Для пиццы: один вареный куриный окорок, лук, кукуруза консервированная, кетчуп, шампиньоны(я беру тоже консервированные) и сыр российский.

Раскатываем тесто, на него кетчуп, вареный окорочек, лук, кукуруза, грибы и сверху тертый сыр. Затем ставим пиццу в духовку при 200 градусах на пол часа. Вот и готова наша пицца.

Этого теста и ингридеентов мне хватает на две пиццы. Но тесто все равно остается. Из оставшегося теста я делаю помпушки с чесноком. Нагреваю масло на сковороде и делаю шарики из теста. Эти шарики бросаю в масло. Обжариваю с двух сторон. Потом когда помпушки готовы, зерез чеснокодавку выдавливаю туда чеснок(кто как любит по остроте). Затем накрываю крышкой и встряхиваю их. Получается очень вкусно. Мои в восторге. Советую попробовать.