Рецепт: Куриная печень в сметане - ням ням...

Продолжаю делиться с вами своими рецептами. Сегодня у нас будет «куриная печенка в сметане». Опять же этот рецепт я получила от мамы. Готовится очень быстро, у меня ушло минут 30-40. Зато как вкусно!!!!

Печень режем на небольшие кусочки, режем лук, морковку трем на средней терке.

Затем растапливаем сливочное масло на сковороде и обжариваем на нем печень, до тех пор пока она не приобритет серый цвет. Добавляем лук, морковь, солим, перчим. Когда все прожарится, перекладываем все это в кастрюлю и добавляем сметану. Перемешиваем и ставим на огонь еще минуты на две.

Вот и все готово. Гарнир можно любой подобрать, но я люблю просто помокать хлебом. Приятного аппетита!