Добавить рецепт
Рецепт: Курица-гриль - Почти курица-гриль!
Тушка цыпленка (мясо нежнее),
Лимон (несколько долек, по желанию),
Чеснок,
Майонез,
Горчица,
Черный молотый перец,
Соль,
По желанию панировочные сухари (для корочки).
Эту курочку я запекала в аэрогриле, но можно и в духовке.
Приготовление:
Хорошо промываем тушку и протираем ее салфеткой, чтоб не было лишней воды. Затем разводим смесь для натирания: смешиваем майонез (только немного, иначе будет слишком жирно, лучше потом еще добавить), горчицу (ее можно побольше), выдавленный чеснок, перец, соль и панировочные сухари. Этой смесью натираем курочку. По завершению сбрызгиваем тушку соком лимона.
Вот как выглядит моя тушка после натирания. Сухарей я добавила побольше, я люблю когда курочка хрустит)))
Во внутрь закидываем побольше чеснока и несколько долек лимона – для кисло-острого вкуса. Лимон по желанию.
И ставлю в арэрогриль (в духовку) на 40 минут при температуре 250 градусов
Через 20 минут курочку перевернуть.
И через следующие 20 минут курочка готова. Вкусняшка еще та!!! Мне очень нравится та кислинка, что придает лимон, и аромат и вкус чеснока и горчицы.
Приятного аппетита!
Видео:
Комментарии к рецепту:
