Рецепт: Салат "Правительственный" - вкусно и просто

Я нашла рецепт этого салата в Интернете. Решила попробовать. Моим родным и гостям салат пришелся по вкусу. Теперь делаю его довольно часто.

Картофель, свеклу, морковь и яйца нужно отварить до готовности, остудить и почистить.

Свеклу, картофель, морковь, яйца, очищенные яблоки натереть на терке. Лук и огурцы мелко порезать.

Салат выкладывается слоями.

На дно тарелки выложить картофель, немного посолить и смазать тонким слоем майонеза.

На картофель выложить морковь, также немного смазать майонезом.

На морковь выкладываем нарезанный лук (лук можно предварительно обдать кипятком, чтобы ушла горечь).

Следующим слоем нужно выложить маринованные огурцы, смазать майонезом.

После этого выкладываем яйца, также смазываем майонезом.

На яйца нужно выложить яблоки, смазать майонезом.

И, наконец, выложить свеклу.

Сверху салат украсить майонезом. После этого поставить в холодильник и дать хорошенько пропитаться.