Рецепт: Шаурма в домашних условиях - шаверма для ленивых

Если уж придираться, то это блюдо не совсем шаверма... Скорее своеборазные горячие бетурброды или пирожки из лаваша.
Рецепт мне подсказали на одном форуме, я внесла кое-какие изменения под себя. Блюдо окрестили шавермой и оно прочно закрепилось в моей фирменной кухне.

Первым делом, берем тонкий восточный лаваш. Не пресную лепешку, а именно тонкие листы, у нас он продается под названием "Армянский".

Режем вот на такие кусочки. У меня это примерно 1/4 листа.

На каждый кусочек кладем полкружочка куриной ветчины

Смазываем майонезом

Далее морковь по-корейски, примерно чайная ложка. Я использую собственного приготовления, но и магазинная сойдет.

Далее немного кетчупа - у меня томатный "Хайнц"

Завершаем наше творение тертым сыром - любым, но лучше мягких сортов.

Начинаем сворачивать нашу шаверму

В итоге у нас получится вот такой конвертик

Делаем их необходимое количество

Разогреваем масло в глубокой сковороде

Выкладываем шаверму швом вниз

Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки - чуть более или чуть менее зажаристой, на ваш вкус.

Приятного аппетита!