Рецепт: Торт из печенья - Очень вкусно!
Ингредиенты:
Крем на одну порцию:
Способ приготовления:
Крем на одну порцию:
- 1 стакан молока
- 1 стакан сахара
- 3 столовые ложки муки
- 2-3 яйца
- 50 грамм сливочного масла, можно и больше
Торт из печенья, оригинальный и очень вкусный. Ведь всегда хочется родных чем нибудь побаловать.
Необходимо печенье, обычно я беру юбилейное или московское, из прямоугольного печенья легче формировать форму, но в этот раз я взяла круглое. Если прямоугольное печенье то его необходимо 43 штучки, круглого мне хватило 28 штук.
Начнем с крема. Все тщательно перемешиваем, кроме масла, оно добавляется уже в готовый крем и ставим на средний огонь. Очень важно крем постоянно мешать иначе пригорит.
После того как крем готов, даем ему немного остыть, а сами выкладываем на подносе нужную нам форму из печенья.
Теперь начинаем намазывать крем слой за слоем, последний слой не промазываем.
Обязательно промазываем бока нашего творения.
Даем ему немного постоять и дать крему немного застыть. А сами тем временем делаем глазурь, обычно я беру пару плиток шоколада и совсем немного молока, все это ставлю на огонь и жду когда шоколад растает, постоянно помешивая.
После чего горячим шоколадом поливаю тортик, желательно со всех сторон.
Вот и всё, оставляю его постоять, что бы шоколад остыл, а потом ставлю в холодильник или прохладное место, что бы печенье пропиталось кремом. Получается очень вкусный десерт!!
Необходимо печенье, обычно я беру юбилейное или московское, из прямоугольного печенья легче формировать форму, но в этот раз я взяла круглое. Если прямоугольное печенье то его необходимо 43 штучки, круглого мне хватило 28 штук.
Начнем с крема. Все тщательно перемешиваем, кроме масла, оно добавляется уже в готовый крем и ставим на средний огонь. Очень важно крем постоянно мешать иначе пригорит.
После того как крем готов, даем ему немного остыть, а сами выкладываем на подносе нужную нам форму из печенья.
Теперь начинаем намазывать крем слой за слоем, последний слой не промазываем.
Обязательно промазываем бока нашего творения.
Даем ему немного постоять и дать крему немного застыть. А сами тем временем делаем глазурь, обычно я беру пару плиток шоколада и совсем немного молока, все это ставлю на огонь и жду когда шоколад растает, постоянно помешивая.
После чего горячим шоколадом поливаю тортик, желательно со всех сторон.
Вот и всё, оставляю его постоять, что бы шоколад остыл, а потом ставлю в холодильник или прохладное место, что бы печенье пропиталось кремом. Получается очень вкусный десерт!!
Комментарии к рецепту:
mamashalucifer · 2011-04-15 23:17:25
обожаю такой торт, только я немного по другому делаю... мммм...аж слюнки потекли ))))
ответить
Miroshinka · 2011-04-19 22:36:01
Где-то я такой рецепт уже слышала, но забыла, спасибо - напомнили
ответить
novikvik78 · 2011-05-17 21:25:55
Спасибо за отзыв. Давно не делала такой тортик. Я еще экспериментирую. Взбиваю творог, сахаром и с ягодками разными и сметаной, вместо крема промазываю. Тоже очень вкусно.
ответить