Рецепт: Ленивая ачма - Очень вкусно с первого раза!

Хочу поделиться своим успешным опытом приготовления слоеного сырного пирога из лаваша по рецепту автора radomila.

Вчера вечером не поленилась, купила лаваш в магазине (аж 2 штуки по 19 рублей), но пригодился всего 1 (в одной упаковке всего 3 листа как и нужно по рецепту).
1. Яйца взбила миксером, добавила тёртый на крупной тёрке сыр, влила молоко, посолила.
2. Противень смазала маслом, он по размеру почти совпал с лавашем. Лаваш не резала, каждый лист сложенный втрое (как продавался), складывала по очереди с начинкой.
3. Поставила в духовку на t=125*С, через 25 минут пирог подрумянился.
4. Получилось очень вкусно, лаваш пропитался сырно-яично-молочной начинкой, стал мягким и вкусняшным! Хочу заметить, что после остывания, пирог сохранил мягкость и вкус, но можно и разогреть при желании.

Пришла ещё одна идея начинки, вместо сыра сделать жидкое картофельное пюре, яйца взбить с молоком и влить пюре, затем также промазывать слои лаваша, в результате должен получиться лаваш с омлетной прослойкой с картофельным вкусом.