Салат из кальмаров


Репутация: +2522
Все рецепты автора: 4
Дата публикации: 2011-04-16
Рецепт понравился: 19

Рецепт: Салат из кальмаров - Любимый салат мужчин моего дома

Ингредиенты:

Кальмары - 700-900гр можно 1кг

Шампиньоны свежие - 700-900гр можно 1 кг

лук репчатый 1-2 головки

яйцо - 6-7 штук

масло растительное немножко

майонез

соль по вкусу

Способ приготовления:

Сегодня я с вами хочу поделиться рецептом салата без которого не обходится ни один праздник и торжество в нашем доме. Особенной популярностю этот салат пользуется у наших мужчин (почему, объяснить не могу, но в основном любят его мужчины). Точное название салата я вам не скажу мы его называем просто салат с кальмарами. Ну назовем его салат "Кальмарный"

Шампиньоны отварить, нарезать и слегка обжарить. Скипятить в кастрюле воду кинуть немного соли. В кипящую (бурлящую) воду бросить кальмары и довести воду до кипения. Дать покипеть 3 минуты можно 5 затем кальмары вытащить остудить и промыть под водой тем самым очистив их. Остудить кальмары и нарезать их соломкой сложить в глубокую чашку (тарелку). Порезать грибы и выложить в эту же чашку. Сварить яйца в крутую, остудить и тоже туда же порезать. Нарезать мелко лук ну или полукольцами. Раскалить сковородку и выложить туда лук тоесть пассировать его. Потом этот лук выложить в эту же чашку. Посолить по вкусу, добавить по вкусу майонез. Приятного аппетита!!! Думаю вам мой рецепт пригодится и салат придется по вкусу.

Салат Кальмарный фото

Салат Кальмарный фото

Салат Кальмарный фото

Салат Кальмарный фото

Салат Кальмарный фото

Салат Кальмарный фото



Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Lady_Wolf
Очень вкусный, с ним всегда праздник))) ответить
mihra
Тоже такой делала, домашним очень понравился. ответить
tinky
Хм,такой еще не делала, возьму на заметку. Спасибо ответить
Iva777
Часто делаю "Кальмарный" салат, действительно вкусный. ответить
insolentperson
раньше очень любил, когда ел мясо, теперь на картинки противно смотреть, извините ответить
Sunbeam
Обязательно сделаю, люблю кальмары, да и сочетание с этими продуктами должно быть очень вкусно. ответить
ambotan
Хорошая закуска. ответить
zagadka761
адо тоже такой приготовить.Спасибо за рецептик ответить
decabristka
в закладки добавила , спасибо! ответить
Preshez777
А зачем варить шампиьоны? И кальмары после 3х минут становятся жесткими.Набр продуктов интерессный, надо попробовать. Спасибо за рецепт! ответить
kotenok2102
знаете можете просто обжарить кому в принципе как нравится ответить
Miroshinka
Вкусняшка, кальмары очень люблю ответить
Lelya_as
Это один из наших любимых салатов ответить
анна2709
мы тоже готовим такой,только вместо репчатого лук-порей кладем!! ответить
Free
я ваш салат записала в кулинарную книжку. Спасибо! ответить
Оставить свой комментарий