Рецепт: Запеканка из вермишели - я её слепила из того, что было

Сегодня заглянула в холодильник, думала, чтобы съесть. Честно, ничего путьнего я там не нашла. И решила приготовить, что нибуть из того, что там было. Честно получилось даже ничего.

Вот, что я сделала. Так как кетчупа не оказалось, я решила приготовить его сама. Для этого: пару ложек томатной пасты, так как она была густая, я разбавила немного водой, посолила, поперчила, выдавила туда пару зубчиков чеснока, добавила приправы и немного горчицы.

Далее режим лук и обжариваем его на подсолнечном масле.

Затем туда наш кетчуп.

Пока тушится, разбиваем три яйца, взбалтываем их.

Выкладываем на сковороду вермишель и заливаем все это яйцами.

Трем сыр. Когда яйца будут готовы, посыпаем сыром и накрываем крышкой. Сыр растает и все.

Вот, что у меня получилось.

Нам понравилось. Надеюсь, вам тоже придется по вкусу.