Рецепт: Салат "Французик" - совсем не "Парижанка"
Ингредиенты:
колбаса вареная - 200 г.;
лук репчатый - 1 шт.;
огурцы маринованные - 3-4 шт.;
крабовые палочки - 150-200 г.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
майонез - 5-6 ст. ложек;
сухарики ржаные - 1 пачка
Способ приготовления:
колбаса вареная - 200 г.;
лук репчатый - 1 шт.;
огурцы маринованные - 3-4 шт.;
крабовые палочки - 150-200 г.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
майонез - 5-6 ст. ложек;
сухарики ржаные - 1 пачка
Может быть, кому-то из вас известен салат "Парижанка" - легкий, нежный салатик из свежего огурца, кальмаров, ветчины и свежей зелени. Его часто подают в местных кафе, многим он очень нравится. Ингредиенты для этого салата нужны достаточно изысканные, да и название такое легкое, возвышенно-романтичное...
Мой муж этот салат не любит. И вот, в противовес "Парижанке", я как-то сделала салат "с точностью до наоборот". Так появился "Французик" - острый, калорийный салат из простейших доступных ингридиентов. Берем колбасу - у меня куриная "Первоуральская", режем соломкой.
Мелко крошим половинку луковицы (или целую маленькую луковицу).
Режем кубиками 3-4 маринованных огурца.
Упаковку размороженных крабовых палочек режем как на фото.
Ингридиенты смешиваем.
Солим-перчим по вкусу, заправляем майонезом.
Добавляем упаковку готовых сухариков, а можно и домашних ржаных.
Перемешиваем.
Готово!
Мой муж этот салат не любит. И вот, в противовес "Парижанке", я как-то сделала салат "с точностью до наоборот". Так появился "Французик" - острый, калорийный салат из простейших доступных ингридиентов. Берем колбасу - у меня куриная "Первоуральская", режем соломкой.
Мелко крошим половинку луковицы (или целую маленькую луковицу).
Режем кубиками 3-4 маринованных огурца.
Упаковку размороженных крабовых палочек режем как на фото.
Ингридиенты смешиваем.
Солим-перчим по вкусу, заправляем майонезом.
Добавляем упаковку готовых сухариков, а можно и домашних ржаных.
Перемешиваем.
Готово!
Время приготовления: 25 мин.
Комментарии к рецепту:
asiaklimvich · 2011-04-22 11:32:58
Беру на заметку,быстро,легко готовится.Такой рецептик всегда может пригодиться!
ответить