Рецепт: Салат "Сырный" - с куриным мясом, луком и чесноком
Ингредиенты:
филе куриное - 1 грудка;
лук репчатый - 1 шт.;
чеснок - 1-2 дольки;
сыр твердый - 250 г.;
майонез - 5-6 ст. ложек;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
филе куриное - 1 грудка;
лук репчатый - 1 шт.;
чеснок - 1-2 дольки;
сыр твердый - 250 г.;
майонез - 5-6 ст. ложек;
соль - по вкусу
Как вы наверняка уже заметили, большинство моих "фирменных" салатов - если не острые, то достаточно пикантные, ну вот такой у меня "не женский" вкус. Этот салатик - не исключение, и на завтрак или перед свиданием его лучше не есть :) Берем отварное куриное мясо - у меня измельченное филе грудки от бульона.
Берем половинку луковицы и пару долек чеснока. Главное - не переборщить, лук и чеснок должны подчеркивать вкус, но ни в коем случае не перебивать его.
Все это режем мелко, чеснок можно даже пропустить через пресс. Я прессом не пользусь, поэтому просто мелко порубила ножом.
Добавляем лук и чеснок к куриному мясу
Берем 250 граммов сыра - любого в меру мягкого, в меру твердого. У меня был "Российский" из супермаркета. Режем кубиками.
Добавляем сыр к мясу с луком и чесноком
Все перемешиваем, заправляем майонезом, солим по вкусу
Перед подачей даем постоять пару часов в холодильнике, чтобы смешались вкусы и ароматы. Салат хорош сам по себе, с черным хлебом, отлично сочетается с отварным картофелем и картофельным пюре.
Берем половинку луковицы и пару долек чеснока. Главное - не переборщить, лук и чеснок должны подчеркивать вкус, но ни в коем случае не перебивать его.
Все это режем мелко, чеснок можно даже пропустить через пресс. Я прессом не пользусь, поэтому просто мелко порубила ножом.
Добавляем лук и чеснок к куриному мясу
Берем 250 граммов сыра - любого в меру мягкого, в меру твердого. У меня был "Российский" из супермаркета. Режем кубиками.
Добавляем сыр к мясу с луком и чесноком
Все перемешиваем, заправляем майонезом, солим по вкусу
Перед подачей даем постоять пару часов в холодильнике, чтобы смешались вкусы и ароматы. Салат хорош сам по себе, с черным хлебом, отлично сочетается с отварным картофелем и картофельным пюре.
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту: