Добавить рецепт
Рецепт: Салат "Мимоза" - мне нравится
1 банка печени трески, 1 банка рыбных консервов в масле (в этот раз я взяла шпроты), 2 плавленых сырка, картофель, яйца, луковица, майонез, соль, зелень.
Салат мимоза давно уже стал традиционным на наших праздничных столах. Я предлагаю вашему вниманию рецепт по которому готовят этот салат в нашей семье. Все продукты я беру на глаз.
Картофель и яйца отварить, остудить и очистить. Печень трески и рыбу соединить и размять вилкой, предварительно слив масло. Картофель натереть на терке. Отделить белки от желтков. По отдельности натереть белки и желтки. Плавленые сырки натереть на терке, предварительно подержав их некоторое время в морозильнике.
На дно тарелки выложить консервы.
Сверху выложить лук.
Следующим слоем выложить картофель, немного посолить, смазать майонезом.
На картофель выложить натертые плавленые сырки, смазать майонезом.
Далее выложить натертые белки, смазать майонезом.
Потом салат украсить по своему вкусу зеленью и натертыми желтками. После этого салат должен настояться в холодильнике.
Комментарии к рецепту:
