Рецепт: Картошка с грибами под соусом - Картошка с грибами под соусом.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Картошка
Грибы
Лук
Морковь
Чеснок
Сметана или майонез.
Я люблю грибы и поэтому часто делаю картошку с грибами под соусом, особенно в зимнее время.
Это блюдо получается вкусным, сытным и к тому же, готовить его недолго и несложно.
Режем картошку (я режу ее помельче, как в суп, так получается нежнее) и ставим варить.
Пока варится картошка, режем морковь, лук, чеснок и грибы (у меня свои маринованные). Всё это обжариваем.
Когда наша обжарка будет готова, то добавляем в нее несколько ложек сметаны или майонеза, немного воды и соль. И минут 5 всё это тушим.
Когда картошка сварится, выливаем в нее грибы с соусом и хорошо перемешиваем.
Вот и всё, это блюдо готово! На вкус очень нежное и приятное!
Комментарии к рецепту:
nastynasty · 2011-05-08 00:12:32
да, оно легче усваивается, чем жареная. и нежная и мягкая получается
ответить
eremeevatoma · 2011-05-23 10:11:50
Люблю просто картошку с грибами, тогда вкус грибов более выражен, но у Вас такое аппетитное блюдо...
ответить