Рецепт: Рыбная закуска "Мешочек с сюрпризом" - Вкусно и оригинально смотрится на столе...

Хочу предложить Вам свой рецепт "Мешочек с сюрпризом". Всё очень просто. 1. Сам мешочек - это блин; 2. Сюрприз - это начинка, любая, какую предпочитаете.
Я делаю так: Жарю блины тонкие - молоко, вода, мука, яйцо, соль, сахар, без соды.

Делаю начинку: слабосолёная семга,

помидор,

сыр Фетаки режу кубиками.

Можно сделать мясную начинку, овощную или любую другую.
В центр блина выкладываю начинку,

приподнимаю края блина и завязываю зеленым луком либо скалываю зубочистками.

Все мешочки ставлю в противень,

сверху можно посыпать тертым сыром и в разогретую духовку.

Минут 15. Готово.

Красиво укладываем на тарелку, украшаем. Поверьте, смотрится очень оригинально.

Спасибо за внимание.