Рецепт: Бисквит с какао - Делаем вкусняшку!
Яйцо – 3 шт.
Мука – полчашки
Сахар – полчашки
Крахмал – 1 ст. л
Какао – несколько ложек
Соль
В этот раз я решила попробовать сделать бисквит с какао. Ингредиенты простые, делать легко и быстро.
Приготовление:
Отделите белки от желтков. Взбейте белки со щепоткой соли в крепкую пену, добавляя сахар.
Отдельно взбейте желтки.
Добавьте в массу из белка желтки, муку, крахмал и какао.
Все тщательно перемешать. Только не взбивайте миксером!
Смазать форму маслом и выложить в нее приготовленную массу.
Прогреть предварительно аэрогриль и поставить на среднюю решетку нашу форму на 180 градусов, примерно на полчаса.
Только я вынула бисквит сразу и в середине он надулся))) Поэтому сразу не вынимайте!
А так, получился мягкий, воздушный и вкусный бисквит. Только для меня на вкус слишком сладкий, но муж его мгновенно))))
Я делала в пропорциях на двоих и он у нас тонкий, а если вам нужно на большое количество людей или детей, то увеличьте пропорции.
И на заметку, если у вас детское какао, то там в составе уже есть сахар, имейте это в виду. Но в любом случае, получается вкусняшка!!!
Комментарии к рецепту: